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[질문] 감자싹말고 솔라닌이들어있는 음식은무엇이있나요

조회수 78 | 2009.04.25 | 문서번호: 7947565
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.25

솔라닌. 화학식 C45H73O15N. 감자의 껍질과 까마종이·토마토 등에 함유되어 있다.가열하면 분해되므로 독성이 없어집니다.좋은하루 되세요.

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