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[질문] 식품첨가물 팜유는뭐예요?

조회수 351 | 2009.04.24 | 문서번호: 7941914
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.24

팜유 = [명사]종려나무 열매에서 짜낸 기름. 주성분은 팔미틴산의 글리세리드이며, 마가린·식용유에 쓰고 비누 따위 유지 공업의 원료로도 씀.

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