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[질문] 머랭이란?? 또 특별한 디저트이름

조회수 40 | 2009.04.21 | 문서번호: 7911115
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.21

머랭은 달걀 흰자에 설탕과 약간의 향료를 넣어 거품 낸 뒤에 낮은 온도의 오븐에서 구운것입니다. 특별한 이름으로는 라코타치즈,과일타르트 등이 있습니다.

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