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[질문] 파스퇴르가발건한거

조회수 70 | 2009.04.21 | 문서번호: 7901534
전체 답변:
[지식맨]  2009.04.21

발효와 부패에 관한 연구를 시작한 후 젖산발효는 젖산균의, 알코올발효는 효모균의 생활에 관련해서 일어난다는 것을 발견하였습니다.

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