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[질문] 낫또 에끈적거리는거 뭐에요??

조회수 37 | 2009.03.29 | 문서번호: 7634226
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.29

청국장 점액성 물질의 주성분인 아미노산 고분자소재 '폴리감마글루탐산'이 낫또에 있는 끈적거리는 물질입니다. 안구건조 등에 효과적이라고 하네요.

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