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[질문] 젤리랑~~푸딩이랑뭐가틀린거에요

조회수 36 | 2009.03.26 | 문서번호: 7591400
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.26

젤리는 펙틴, 한천, 젤라틴 등 겔화제를 넣어 응고시킨 냉과제품입니다. 푸딩은 계란, 설탕, 우유, 밀가루 등을 넣고 만든 음식입니다.

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