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[질문] 계란삶을때식초넣을때와소금넣을때의차이점이모죠?

조회수 337 | 2009.03.01 | 문서번호: 7264380
전체 답변:
[지식맨]  2009.03.01

소금을넣고끓이면껍질이매끈해지고부드러워지므로부피가팽창해 깨지는걸 방지하는것같습니다^^식초한두방울을넣고끓여도 껍질이 안깨집니다.. 별 차이가 없죠?

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