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멸치를발효시킨이태리음식이뭔가요?

[질문] 멸치를발효시킨이태리음식이뭔가요?

조회수 144 | 2009.02.22 | 문서번호: 7172869

전체 답변:
[지식맨]  2009.02.22

'엔초비'아닌지요?/서양의 젓갈로 불려지는 엔초비는 이태리 파스타 음식과 샐러드에 많이 사용되고 있습니다 ^^



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