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흑설탕과백설탕은맛의차이가있나요??그리고 베이킹할때흑설탕대신백설탕넣으면맛이틀?

[질문] 흑설탕과백설탕은맛의차이가있나요??그리고 베이킹할때흑설탕대신백설탕넣으면맛이틀?

조회수 319 | 2009.02.16 | 문서번호: 7101694

전체 답변:
[지식맨]  2009.02.16

백설탕과흑설탕은영양적으로큰차이는없고백설탕은부드럽고담백한단맛을느끼게하고흑설탕은회분등이소량함유되어특유의풍미와단맛을 느끼에해주니까 다르겠죠^^*



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