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일반우유랑멸균우유랑틀린점이뭔가요?

[질문] 일반우유랑멸균우유랑틀린점이뭔가요?

조회수 29 | 2009.02.16 | 문서번호: 7094274

전체 답변:
[지식맨]  2009.02.16

멸균우유라는건 고온에서 장시간 노출하여 미생물이나 대장균등을 완전히 소멸시키는 소독법을 실시한 우유이고 일반우유는 이를 실시하지 않은 우유입니다.



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