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감자탕이왜감자탕이죠?

[질문] 감자탕이왜감자탕이죠?

조회수 29 | 2009.02.13 | 문서번호: 7058139

전체 답변:
[지식맨]  2009.02.13

첫째설.감자탕사용되는돼지뼈다귀부위가소위'감자뼈'라고불리우는척추뼈의한부분이기때문이라는설,둘째설.국물의맛을보강하기위해감자를넣으면서불린이름이래요



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