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[질문] 고로케를튀기잖어요그럼튀김옷속에튀김소까지기름에쩌는건가요?기름이스미나요?

조회수 12 | 2009.02.09 | 문서번호: 7000416
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.09

튀김옷과 튀김소까지 기름에 익혀야 합니다. 기름에쩌는건 아니지만, 기름이 스며들수밖에 없구요.고로케만들때 달걀물에도 식용유를 섞으면기름이 적게먹어요

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