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[질문] 우거지 씨래기의 차이가 뭔가요? 각각 무엇을말린건가요?

조회수 400 | 2009.02.09 | 문서번호: 6994738
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.09

우거지는 푸성귀를 다듬을 때 골라 놓은 겉대나 떡잎을 말함. 시래기는푸른 무청을 짚 등으로 엮어 겨우내 말린 것.

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