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[질문] 계란이랑밀가루섞어서팩하려고하는데요비율을어떻게맞추죠?

조회수 14 | 2009.02.08 | 문서번호: 6978296
전체 답변:
[지식맨]  2009.02.08

흰자와 노른자를 구분하여사용하는것은 아시죠? 노른자와 밀가루가 뻑뻑하지않을 정도로만 해주시구요 만약 뻑뻑해지셨다면 우유를 더 첨가하셔도 좋습니다.

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