양파·당근·샐러리·토마토 등을 삶아 익힌 국물에다 후추·육계·샐비어 등 향신료와 초·소금·캐러멜 등을 첨가하여 6∼12개월 동안 숙성시킨 소스입니다.
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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