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[질문] 광우병위험요소중에 갈비뼈는안전한가요??정확한정보좀,,,

조회수 47 | 2009.01.24 | 문서번호: 6790835
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.24

우선광우병병원균은섭씨120도에서모두소멸됩니다.하지만내장부분에는병원균들이더욱깊숙히서식하고있어폐기하는방법밖에는없고,갈비뼈는비교적안전한부위입니다.

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