카카오열매는 흰색이 아니라 다 익으면 붉은색으로 변합니다. 거기서 카카오를 발효과정을 거쳐서 갈색의 초콜릿 색깔로 카카오를 추출하게 됩니다.^^
지식로그에서 자체 제작한 쇼츠 영상입니다.
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