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[질문] 사골곰탕끓이면 기름이생기는데 기름을안생기게만드는법

조회수 250 | 2009.01.21 | 문서번호: 6750029

전체 답변:
[지식맨]  2009.01.21

곰탕이굳어서두부처럼말랑말랑해지는데요그때꺼내면곰탕의기름부분이완전히분리돼서그릇위에뜬채로굳는데숟가락으로파내면담백한곰탕만남습니다


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