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[질문] 닭고기미역국을끓일때우유에안넣어도되나요??우유는왜넣어요??

조회수 293 | 2009.01.18 | 문서번호: 6718501
전체 답변:
[지식맨]  2009.01.18

닭고기미역국에 쓰이는 닭고기 특유의 닭냄새를 없애기 위해 우유가 사용됩니다. 조리 전에 닭고기를 미리 우유에 담궈놓으시는게 좋습니다.

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