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라면을 분말스프부터 넣으면 왜 더맛있다고 할까요?

[질문] 라면을 분말스프부터 넣으면 왜 더맛있다고 할까요?

조회수 158 | 2009.01.09 | 문서번호: 6596430

전체 답변:
[지식맨]  2009.01.09

물에소금이들어가면끓는점이높아져100℃이상에서국물이끓는데요.물의온도가높아지면라면에포함된전분에끈기가생겨면발이더쫄깃해집니다.그래서스프넣는게맛있음



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