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케이크만들때버터대신마가린써도되나요!?

[질문] 케이크만들때버터대신마가린써도되나요!?

조회수 162 | 2009.01.08 | 문서번호: 6578033

전체 답변:
[지식맨]  2009.01.08

케이크만들때마가린을쓰기도 하지만요케?만들때 크림화라는 작업이 있거든요 제일 먼저버터를 상온에서 저으면 마요네즈처럼 되는데요마아가린이그게 안되요



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