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[질문] 맛탕할때고구마를삶아물렁한상태로튀겨야되나요안삶은딱딱한상태로튀겨야되나요 ?

조회수 102 | 2008.12.29 | 문서번호: 6452254
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.29

안삶아도됩니다. 보통 맛탕때는 고구마를삶지않고 따로 튀기거든요~ 180도로 가열한 팬에 기름을넣고 고구마를튀긴후 넣어주면 바삭바삭한맛탕이됩니다^^

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