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[질문] 돼지부위중감투가뭐에요?

조회수 209 | 2008.12.29 | 문서번호: 6445704
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.29

위장입니다. 돼지의 위장은 마리당 1개뿐인데, 그 맛이 쫄깃하고 구수하여 도살시 서로 차지하려고 하지만 좀처럼 찾기 어렵다고 하여 오소리 감투라고 부릅니다

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