지식로그

[질문] 계란껍질을 까면 흰자가 같이 떨어져나와요 어떻게 해야 잘까지죠?

조회수 127 | 2008.12.27 | 문서번호: 6422834

전체 답변:
[지식맨]  2008.12.27

계란삶고나서 바로찬물에 담그시면 급냉으로인해 겉껍질의강도가더약해지고 속껍질막과 흰자사이에 수분이맺혀 더잘까집니다


[무물보AI] 답변 로딩중...
댓글 달기:
이전 질문:

다음 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?