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[질문] 곱창종류중에막창이란뭔가요?

조회수 309 | 2008.12.22 | 문서번호: 6364763
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.22

막창은소의마지막위(소는4개의위를가지고있습니다)를칭하는것으로'창'자가붙는다고해서창자는아닙니다.위입니다.이막창은주로구워서양념장에찍어먹지요.

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