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[질문] 토마토퓨레랑 페이스트의차이점 자세히!!

조회수 591 | 2008.12.19 | 문서번호: 6332734
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.19

퓨레는 토마토를 갈아 삶아 걸쭉히 농축한 제품이고, 페이스트는 토마토를 으깨 조미했으며 페이스트 쪽이 더 농축도가 높습니다. 둘이 사용도는 비슷합니다.

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