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[질문] 라면스프를넣고끓이면 그냥끓이는것보다 끓는점이 높이지나요??

조회수 192 | 2008.12.18 | 문서번호: 6329474
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.18

끓는점이 높아집니다. 스프+물 은 혼합물이기 때문이죠. 스프를 먼저 넣고 끓이시면 높은온도에서 면이 끓기때문에 쫄깃해진다는겁니다 질문감사합니다 ^^

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