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스테이크 익힐때 웰던 미디움 다음뭐죠?
조회수 198 | 2008.12.17 | 문서번호: 6308642
전체 답변:
[지식맨]
2008.12.17
미디엄레어(medium rare)-반쯤덜구운상태/레어(rare)- (55~65℃)고기의표면은갈색이지만,내부색은붉고육즙이많으며수축은겉에만좀생긴상태의스테이크
[무물보AI]
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