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[질문] 장조림하는법

조회수 247 | 2008.12.15 | 문서번호: 6288527
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.15

1. 메추리알을 삶아서 식혀서 껍질을 벗긴다2. 간장 + 물엿 : 약한 불에 조린다.3. 조금 끓는다 싶으면 메추리알을 넣어서 약한불에 조린다

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