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[질문] 집에서는 우유로 생크림 못만드나요 ?

조회수 48 | 2008.12.11 | 문서번호: 6245218
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.11

우유를80도까지가열한후버터를첨가한후60도까지미지근한상태로냉각해서믹서기로섞습니다.그담에냉장실에넣어12~24시간숙성후필요한만큼꺼내어사용하시면됩니다

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