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[질문] 커피학개론공부하기좋은책추천해주세요♥

조회수 158 | 2008.12.10 | 문서번호: 6219988
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.10

일본에서 커피전문서인 커피배전의 화학과 기술을 번역해서 만든책 커피학이 있습니다.커피의역사, 커피콩의 화학성분,커피의 제조기술등이 담겨있습니다.

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