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[질문] 과메기는 어느생선으로만드나요?

조회수 130 | 2008.12.09 | 문서번호: 6217676
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.09

과메기는 겨울철 청어나 꽁치를 바닷바람에 냉동과 해동을 반복하여 건조시킨 것을 말합니다.과메기라는 말은 청어의 눈은 꼬챙이로 꿰어말렸다는 관목에서 유래

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