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[질문] 삼합의재료는무엇인가요?

조회수 119 | 2008.12.09 | 문서번호: 6206802

전체 답변:
[지식맨]  2008.12.09

삼합: <삭힌 홍어>와 <삶은 돼지고기>를 <묵은 김치>에 싸서 먹는 음식이에요. 보통 홍어의 살과 등뼈 부위를 사용해 오독오독 씹히며 싸한 맛이 나도록 한다.


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