[질문] 쌀 탄수화물 퍼센트랑 밀가루 탄수화물 퍼센트는~?

단백질은 6~7% 지질은 현미의 경우 2~3%,백미의 경우는 0.5%내외 당질(탄수화물)은 그 비중이 78%로 가장 높고 그 대부분이 전분으로 구성되어 있다고합니다