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[질문] 소고기상강육이 뭔가요??

조회수 1143 | 2008.12.06 | 문서번호: 6178169
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.06

소고기 붉은 살 사이에 하얀 기름이 실처럼 촘촘히 박혀 있는 상강육을 최고의 고기로 여긴다. 마치 서리가 내린 상강 모습 같다고 해서 붙은 이름이다.

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