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[질문] 비누화반응 알려주세요

조회수 610 | 2008.12.03 | 문서번호: 6136877
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.03

비누비누를 만드는 화학반응은 가수분해반응과 중화반응의 단계를 거쳐 진행되는 매우 특이적인 반응을 비누화반응(saponification)이라고 칭한답니다.

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