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[질문] 양조간장에식용염산이들어가나요??

조회수 268 | 2008.12.01 | 문서번호: 6106780
전체 답변:
[지식맨]  2008.12.01

네.산분해간장이라고식용유짜고난탈지대두에식용염산으로순식간에발효를일으켜만든간장도있는데,산분해간장과일본식양조간장을혼합한것이대부분의양조간장입니다

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