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[질문] 설탕과 과당의 pH는 각각 어떻게 되나요?

조회수 520 | 2008.11.27 | 문서번호: 6065163
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.27

설탕과 과당등 당류는 포도당이 여러개 결합한것으로써, 이는 중성에 속합니다. (pH가 7정도쯤 됩니다.)

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