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[질문] 살모넬라균이 뜨거운 온도에서죽나요????

조회수 1046 | 2008.11.27 | 문서번호: 6062660
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.27

살모넬라균은 열에 약하여 60℃에서 5분, 55℃에서 10분 가열하면 사멸됩니다

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