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[질문] 이자액의성분은?

조회수 226 | 2007.08.17 | 문서번호: 604389
전체 답변:
[지식맨]  2007.08.17

탄산수소나트륨이다량함유되어있어pH8.5인약알칼리성을띤다.소화액중가장중요한것으로탄수화물·지방·단백질을분해하는주요한효소가함유되어있다.

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