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[질문] 빼빼로만들때초콜렛을녹일라고끓는물에초콜렛을너니까녹는듯하면서굳어요 어떻게해야?

조회수 111 | 2008.11.11 | 문서번호: 5879206
전체 답변:
[지식맨]  2008.11.11

물이 끓으면 안됩니다! 중불에 끓을정도의 물로해서 중탕 하신후 불을끄고 물이담겨져 있는 자체에 냄비 채 가지고 스틱에 초콜릿을 무치십시요.

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