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[질문] '어선'이무슨음식인가요?

조회수 244 | 2008.10.30 | 문서번호: 5737392
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.30

생선 살을 넓게 떠서 달걀, 표고버섯, 석이버섯 따위를 채친 것과 쇠고기 다진 것을 속에 넣고 만 다음 녹말가루를 묻혀 찐 궁중 음식.

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