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배추김치에양파를많이넣어서쓴맛이많이날땐어떻게해야쓴맛이줄어드나요

[질문] 배추김치에양파를많이넣어서쓴맛이많이날땐어떻게해야쓴맛이줄어드나요

조회수 1808 | 2008.10.29 | 문서번호: 5722874

전체 답변:
[지식맨]  2008.10.29

양파는 쓴맛이 나는 재료가 아닙니다.김치에 들어가는 다른 재료 역시 쓴맛이 날만한 재료가 없구요.쓴맛이 난다면 소금때문이고 이미 담근건 어쩔수 없어요.



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