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조미료의종류는? 그리고 고춧가루,설탕,소금은 조미료인가요??

[질문] 조미료의종류는? 그리고 고춧가루,설탕,소금은 조미료인가요??

조회수 1850 | 2008.10.28 | 문서번호: 5720292

전체 답변:
[지식맨]  2008.10.28

음식을만드는주재료인식품에첨가해서음식의맛을돋우며조절하는물질을말합니다.조미료에는함미료(고추가루,소금)/감미료(설탕)/산미료/지미료(다시마)가있음



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