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[질문] 스테이크할때 고기익힘정도를 머라고하죠??

조회수 459 | 2008.10.25 | 문서번호: 5681902
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.25

겉만누렇게익혀썰었을때피가흐르게익힌정도를레어(rare)라고하고,겉은익었으나속에약간붉은색이남아있는정도를미디엄(medium),속까지잘익힌것을웰던(welldone)

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