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[질문] 소피 말린것을뭐라고하나요??

조회수 220 | 2008.10.22 | 문서번호: 5650965
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.22

선지는짐승의피,특히소의피를식혀서굳힌것을말한다.국이나찌개의재료로사용되며사골국물에소의선지와시래기를넣어선짓국을끓이기도한다.돼지의선지는순대의재료

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