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[질문] 스테이크가장조금익히는것을영어로모라고하죠

조회수 88 | 2007.08.11 | 문서번호: 562810
전체 답변:
[지식맨]  2007.08.11

레어(rare)입니다.(55~65도)고기의표면은갈색이지만내부색은붉고육즙이많으며수축은겉에만좀생긴상태의스테이크입니다.미식가들과서양인들이가장좋아합니다.

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