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[질문] 모노글리세라이드와 디글리세라이드가 뭔가여?

조회수 490 | 2008.10.19 | 문서번호: 5617950
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.19

모노글리세라이드는 독성이 없고 사용하기 간편해 유화제며, 체지방 축적을 억제하는 식용유 성분이 디글리세라이드입니다.^^

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