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[질문] 비지는무엇으로만들어요

조회수 56 | 2008.10.17 | 문서번호: 5596068
전체 답변:
[지식맨]  2008.10.17

갈아높은 콩을 주머니에 놓고 짜낸 후 남은 찌꺼기가 비지입니다. 그러니 비지는 두부를 만드는 즉 콩으로 만든다고 볼 수 있습니다.

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