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[질문] 족발은 고기가살쩌요 그껍데기가살쩌요??

조회수 129 | 2007.08.11 | 문서번호: 559288
전체 답변:
[지식맨]  2007.08.11

족발의 경우 살코기 부분이라 살이많이 안찌는편이라고 하네요. 껍데기부분은 지방이 적고 콜라겐성분이많다고 하구요. 살코기부분이 더 살찔것으로보입니다.

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